Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Куриные шарики в сливочном соусе ?
Если и готовить мясо, то только так!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриное филе — 500 г
● Луковица — 1 шт.
● Яйцо — 1 шт.
● Чеснок — 3 зубчика
● Сливки — 200 мл
● Твердый сыр — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе слегка отбейте и мелко порежьте. (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко).
2. Затем добавьте туда мелко нашинкованный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо.
3. Хорошенько перемешайте.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180* С духовке 10–15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
7. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
8. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Куриные шарики в сливочном соусе готовы! Приятного аппетита![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкус и Аромат